輔料:高度白酒1.5克鹽30克
步驟
腌漬韭菜花配花束——秋天的正確做法。步驟11。韭菜花洗凈,擦幹表面水分。
腌漬韭菜配花束——秋天的正確做法。第二十二步。把老梗從韭菜裏取出來。
腌漬韭菜花配花束——秋天的正確做法。步驟33。把韭菜花放進切菜刀裏。
腌制的酒香韭菜花——秋天的正確做法。步驟44。切成塊。
腌漬韭菜花配花束——秋天的做法。步驟55。在切碎的韭菜花中加入鹽。
腌制韭菜花束——秋天的正確做法。步驟66。加入白葡萄酒,攪拌均勻,腌制5分鐘,然後再次混合均勻。
腌漬韭菜花配花束——秋天的正確做法。步驟77。把韭菜花放在幹凈的玻璃瓶裏。
腌漬韭菜花配花束——秋天的正確做法。步驟88。擰緊蓋子,放入冰箱冷藏2-3天。