1.把雞肉串放在烤箱上。
2.快速在正反面刷壹層薄薄的油，開始正反面烘烤。
3.將雞肉串烤至變色，在烤的過程中不斷刷油，使串變幹。
4.撒壹層薄薄的太太鮮寶和壹層薄薄的椒鹽，正反面烤。
1.雞心預處理
壹定要切雞心，1是為了方便烘烤；2為了去除雞心的血塊，血塊很臟。
烤雞心
1首先把雞心放在烤箱的正面和背面烘烤。
2.烘烤變色後，撒上鹹胡椒和鹽，兩面烘烤。
3.撒上新疆孜然，正反面烤出香味。
素菜是烘焙的:
金針菇烘焙:1金針菇是在爐的前後兩側快速刷油烘焙而成，金針菇必須斜放。2.金針菇變軟後，用鹹味寶和椒鹽快速烤制。3.這時候(可以在金針菇表面刷壹層醬)更美味，也可以直接在正反兩面撒孜然粉烘烤。
咖啡豆的烘焙；
先在豆子的正反面刷壹層薄薄的油。
2.烤至豆子略軟，撒上鹹味寶，加鹽和胡椒粉烤。
3.正反面撒孜然粉，烤的香。吃辣椒的話撒點辣椒做。