1、攤車：可以選擇租壹輛攤車，或者自己購買壹輛。租車通常比較便宜，但可能無法獲得同樣的優惠。自己購買壹輛車通常更靈活，但需要支付更高的價格。
2、冰箱：需要壹個冰箱來保持抄手的新鮮度。請確保冰箱保持清潔和正常運轉，以避免抄手變質。
3、烤箱：如果妳想提供熱餛飩，需要壹個烤箱來烤制抄手。請確保烤箱保持清潔和正常運轉，以避免抄手變質。
4、秤：需要壹個秤來衡量餡料的數量。這可以幫助確保抄手的質量和口感。
5、桌子、椅子：需要為顧客提供座位，讓顧客可以舒適地享用抄手。
6、餐具：需要為顧客提供餐具，以便顧客享用抄手。
7、飲料：可以提供壹些飲料，以吸引更多的顧客。可以提供軟飲料、茶或啤酒等。
8、其他設備：需要壹些其他設備，如洗碗機、垃圾桶、掃帚和拖把等，以便保持衛生和整潔。