昨晚沒烤完機關土豆,只剩兩個了,我就幹脆把薯片都分開放在餅皮裏壹起重新炒了再吃,比直接加熱剩菜好吃多了。
材料
材料:排骨醬20g,300g普通面粉;
輔料:適量薯片
排骨醬味土豆餅
1
向面粉中壹點壹點加水,攪拌成絮狀。
2
揉成光滑的面團5分鐘。
三
面團被分成幾份。
四
卷成更大的圓皮。
五
放上排骨醬。
六
把薯片放在面團上。
七
把包翻過來,折疊起來。
八
電餅鐺刷壹層油。
九
將包好的餅幹放入電餅鐺,刷上油。
10
兩面煎熟,切塊即可食用。
技巧
如果沒有煮好的薯片,可以提前把土豆切成薄片,然後放入沸水中煮,再控水晾幹放入餅皮中。