汕頭:
1.巴合李海記牛肉總店:位於汕頭市金平區巴合裏，是汕頭著名的牛肉火鍋店之壹，以清湯和牛肉片為主。
2.興化吳記牛肉火鍋:位於汕頭市金平區興華路，是汕頭著名的牛肉火鍋店之壹，以牛肉片和沙茶醬為主菜。
3.蔡舍牛肉小鎮:位於汕頭市金平區蔡舍村，是汕頭著名的牛肉火鍋店之壹，以牛肉片和牛肉丸為主。
成都:
1.陳麻婆豆腐火鍋:位於成都青羊區童生路，是成都著名的火鍋店之壹，以麻辣口味和豆腐為主菜。
2.老碼頭火鍋:位於成都市武侯區人民南路，是成都著名的火鍋店之壹，以清湯牛肉為主。
3.桃林火鍋:位於成都市武侯區柯華北路，是成都著名的火鍋店之壹，以麻辣味和牛肉為主菜。
請註意，以上只是參考信息，需要根據自己的口味和喜好選擇最好的。