食品
牛腩1000克
大蒜50克
梨半
生姜10克
半個洋蔥
老牌30g
醬油20克
芝麻油10g
糖20克
鹽15克
方法/步驟
1
將牛肉塊放入沸水中，焯壹下，取出牛肉。
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2
然後把牛肉、蒜、姜、蔥放入鍋中。
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三
然後將生抽、老抽、香油、糖、鹽、梨、熱水放入鍋中攪拌均勻。
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四
煮沸後，蓋上蓋子，小火煮3小時。
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五
再攪拌壹下
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六
那就出鍋了
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