1.涼拌和炒各種素菜2。和肉壹起炒。
3.加入熱鍋，沖洗幹凈。4.可以煲湯燉肉。
5.它可以用作包子、餃子、餛飩和餡餅的餡。
用法2
調料:鹽、雞精、蔥姜、花椒、八角、醬油、幹辣椒。
做法:1。豆制品用冷水浸泡，用清水洗凈。
2、湯勺放在火上，放入幹辣椒、花椒、大料、蔥、姜，炒出香味，倒入醬油，放入素雞翅，加入適量開水，改為文火，直到湯勺中的醬料將加入精鹽、雞精調味出湯勺。
根據不同的地方可以用不同的食材，比如南方可以加糖，北方可以加辣
營養價值
1，富含蛋白質，價格低於肉類，且不含肉類脂肪，不會使人發胖。
2、只含豆甾醇不含膽固醇，有助於預防某些心血管疾病。
3、常吃豆制品，可以清除血液中的有毒重金屬，促進神經和血管的發育。