簡介:釘螺泛指釘螺的軟體動物，屬於腹足綱的釘螺。蝸牛分布在中國大部分地區。蝸牛對水質要求較高，產量較少。夏秋兩季都能抓到。中國圓螺在淡水中很常見。
形態與繁殖:蝸牛雌雄同體。蝸牛雌雄鑒別的方法主要是根據其右觸角的形狀。雄蝸牛的右觸角向右內彎。另外，母螺大而圓，公螺小而長。湖北釘螺是卵生動物，繁殖方式獨特。釘螺的胚胎發育和幼蟲發育都是在母體中完成的。受精卵大約需要壹年的時間才能產下壹只小蝸牛。釘螺分批產卵，每年3-4月開始繁殖。雌雄親體同時交配受精，同時在母體內孕育第二年要生產的幼螺。壹只母蝸牛壹年大約產100到150只幼螺。