1、淮山芡實粥，需要準備壹些精鹽，豬油，粳米，芡實，淮山，把粳米清洗幹凈，用壹些鹽腌制攪拌壹下，放到開水裏面熬煮，把芡實，淮山藥用水稍微焯壹下，去除雜質，清洗幹凈，然後再把芡實，淮山藥，粳米壹起放進鍋裏面，等到粥好的時候就加壹些精鹽，味精調味，加壹些豬油就可以了。
2、芡實糯米粥，準備壹些冰糖，水，芡實以及圓糯米，先把圓糯米清洗幹凈，加入適量的水浸泡幾十分鐘，用小火慢慢熬煮，芡實先把它清洗壹下，浸泡軟然後再蒸熟，放到粥裏面壹起煮，最後加壹些冰糖調味，煮開以後就可以吃了，味道是非常不錯的。
3、芡實排骨粥，準備壹些白米，芋頭，薏仁，白扁豆，芡實，鹽，排骨，紅棗，茯苓，蓮子，淮山藥，把材料清洗幹凈，芋頭的皮去除切成塊，把藥材食材全部都放到鍋裏面，加入適量的水慢慢熬煮成粥，等到粥好以後加壹些鹽調味就可以吃了。