蟹黃瓜子的做法?蟹黃粉,是以螃蟹為原料,配以姜粉、蔥粉、鹽炒成的,可以讓好蟹愛好者壹年四季都能嘗到螃蟹的美。瓜子脆脆的,老少皆宜!以蟹黃為原料,采用現代先進工藝加工而成,顆粒精挑細選,香脆可口,回味無窮。它是貴族休閑和旅遊的最佳選擇。是不可多得的天然健康休閑食品。
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蟹黃瓜子的做法:
食物準備
蟹黃,瓜子,姜粉,蔥粉,鹽,澱粉,油。
方法步驟
1.將蟹黃磨成泥,加入姜粉、蔥粉、鹽、澱粉和少許水;
2.攪拌均勻後,放入瓜子,使瓜子均勻的裹上壹層蟹黃粉;
3、油鍋,小火,放入瓜子,炒至金黃。
技巧
拌入蟹膏時,不能太稀也不能太幹,以剛好包住瓜子厚度均勻為宜。
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袋裝蟹黃瓜子,除了以上做法,保質期長,必須含有壹定的添加劑~