主要成分:
面粉、豆類、土豆、排骨、玉米;
配件:
植物油,蔥,姜,十三香,醬油,鹽,料酒,醬油(記得把醬料放大,會很好吃的!)。
練習:
1.煎餅的制作方法:壹杯涼水加壹杯熱水面粉=壹個松軟的煎餅,這是成功的關鍵。當然,好的面團必須醒壹會兒。然後把面團分成幾塊,卷成小餅,像金字塔壹樣疊在壹起。疊之前註意在每個餅上放壹些植物油、鹽和蔥花,當然也可以根據自己的口味放自己喜歡的調料。最後卷到炒鍋最大直徑的大小。
2.將豬肉(根據個人喜好)切成大塊,姜切成大塊放入鍋中翻炒,加入蔥、十三香、醬油、料酒、鹽,將炒好的豆角倒入鍋中翻炒,然後將土豆塊倒入鍋中翻炒。混合均勻後,加入攪拌好的醬油,再加水,加入玉米切片,小火煨。
3.第壹次燒開後,放入煎餅。妳會做飯。我喜歡吃有點焦的東西,看妳喜好啦~ ~