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新鮮蠶蛹怎麽保存?

1,活蠶蛹,如果當地溫度在零度左右,可以室外保存。

2.如果當地溫度在0以下,最好存放在沒有加熱設施的室內。

3.蠶蛹可以用開水和鹽煮熟,然後冷卻,再放在冰箱裏速凍,可以使保存時間更長。

4、如果蠶蛹數量少,需要存放在恒溫冷庫中,溫度保持在3-8度之間。

擴展數據:

蠶繭和蛹的營養價值;

1.蠶蛹富含甲殼素,其提取物為殼聚糖,能有效提高人體白細胞水平,從而提高人體免疫功能。

2.蠶蛹能抑制金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌,具有良好的抗炎、抗感染作用,並能抑菌驅蟲。

3.蠶蛹中所含的不飽和脂肪酸能降低多余的膽固醇,調節糖和脂肪的代謝。

4.蠶蛹中含有壹種免疫物質——幹擾素-α,對癌癥有特效,能起到防癌抗腫瘤的作用。

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