大多數草莓在6月，5438+2月種植在溫室中，但草莓的生長相當脆弱。草莓根系最適溫度為15-22℃，莖葉最適溫度為20-30℃，花蕾冷凍溫度為-15-10℃，花芽分化期間溫度應保持在5-0℃。因此，草莓種植環境的溫度、光照、濕度都需要精心控制，這樣種植成本會相對增加，價格也會高於時令水果。
簡介
反季節草莓如果不依靠激素，而是通過正常的溫室或大棚種植環境催熟，壹般是可以食用的。如果按照國家質量標準培育的反季節水果也可以進行技術認證，反季節草莓和正常的應季草莓沒有太大區別。
但如果反季節草莓是用催熟劑或激素類藥物催熟的，那麽食用這類草莓可能會對人體健康產生壹定的影響，所以在購買反季節草莓時要註意避免購買這種劣質草莓。