佐料
鯉魚
1配件
烹飪酒
5勺
鹽
4勺
醋
兩勺
糖
3勺
大蒜
1
辣椒
1勺子
面粉
2湯匙
澱粉
5湯匙
番茄沙司
3勺
水
適量的
酸甜的
某人的品味
激增
手藝
半小時
耗費時間的
普通的
困難
糖醋魚的步驟
糖醋魚怎麽做:1 1鯉魚!
糖醋魚制作步驟:2 2切八卦刀,用鹽、料酒、胡椒粉腌制壹小時!
糖醋魚步驟:3 3準備稠糊:前面說過面粉和澱粉的比例是1:2,然後把腌好的鯉魚糊上!
糖醋魚的步驟:4 4然後油炸,這壹步是最關鍵的,等到油熱了,把油舀在魚上,然後把魚彎起來油炸!
糖醋魚的步驟:5 5這是定型後炸的!
糖醋魚步驟:6 6蒜切碎!
糖醋魚步驟:7 7最後壹步是熬制糖醋汁:蒜末、料酒、醋、糖、番茄醬、澱粉和水,澆在煎好的魚上!
糖醋魚怎麽做:8 8享受成品!個人覺得很滿意!