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煎藕餅最正宗的做法

前言

家裏有壹根蓮藕,本來是想燉湯喝的,結果壹直沒時間做,早晨的時候突然就想吃這個藕餅了,沒想到煎出來非常的好吃,大顆的蓮藕顆粒,香香的,老公也非常的愛吃呢!

材料

主料:蓮藕300g;

輔料:面粉適量、雞蛋50g、白胡椒適量、鹽適量、油適量

煎藕餅

1

準備蓮藕

去皮

2

取壹些切成小丁

3

準備面粉,壹個雞蛋

4

雞蛋打到面粉裏面,倒入適量的溫水調成面糊糊

5

把蓮藕丁放進去

6

壹些白胡椒

7

壹些鹽

8

準備煎鍋

9

把面糊倒近鍋裏煎餅子了

10

小火慢慢煎哦

11

煎好壹面翻過來

12

兩面金黃就可以吃了

小貼士

可以沾醬吃,我是韓國辣醬,喜歡別的醬也可以沾著吃,什麽都不沾也好吃,蓮菜的香味哦