家裏有壹根蓮藕,本來是想燉湯喝的,結果壹直沒時間做,早晨的時候突然就想吃這個藕餅了,沒想到煎出來非常的好吃,大顆的蓮藕顆粒,香香的,老公也非常的愛吃呢!
材料
主料:蓮藕300g;
輔料:面粉適量、雞蛋50g、白胡椒適量、鹽適量、油適量
煎藕餅
1
準備蓮藕
去皮
2
取壹些切成小丁
3
準備面粉,壹個雞蛋
4
雞蛋打到面粉裏面,倒入適量的溫水調成面糊糊
5
把蓮藕丁放進去
6
壹些白胡椒
7
壹些鹽
8
準備煎鍋
9
把面糊倒近鍋裏煎餅子了
10
小火慢慢煎哦
11
煎好壹面翻過來
12
兩面金黃就可以吃了
小貼士
可以沾醬吃,我是韓國辣醬,喜歡別的醬也可以沾著吃,什麽都不沾也好吃,蓮菜的香味哦