材料:豬蹄400克，花生30克，紅棗5枚，通草5克，姜片、蔥片、料酒各適量，鹽少許。
做法:豬蹄洗凈，切塊，焯壹下；燒熱油鍋，放入姜片、豬蹄，倒入料酒翻炒片刻，加入水、通草、紅棗、花生、蔥，中火煮至湯變白，加入少許鹽調味。
豬蹄燉豆腐
材料:豬前爪1只，豆腐和絲瓜200克，蘑菇50克，姜絲，蔥段和少許鹽。
做法:豬蹄切塊，焯水；將豆腐用鹽水浸泡壹會兒；鍋中加水，放入豬蹄，煮至肉爛，放入香菇、豆腐、絲瓜，加鹽、姜絲、蔥絲，煮幾分鐘後離火。
溫馨提示
產後多喝湯，如雞湯、海參母雞湯、鯽魚湯等。，能使身體獲得更多的蛋白質、脂肪、水分和鈣，這樣不僅分泌的乳汁質量好，而且更多。另外，產婦的飲食要多吃營養豐富、易消化的食物，不要吃刺激性太強的調料和油炸、零食等食物。