練習:
1，準備食材。
2.將雞蛋倒入無油無水盆中，用雞蛋打勻，加入糖，用電動打蛋器打至蓬松發白。我們這裏用的是全蛋，不需要分。
3.將面粉過篩，倒入雞蛋糊中。用刮刀攪拌壹下。混的好不容易。耐心點，慢慢混。
4.將牛奶和玉米油倒入蛋黃糊中，繼續攪拌，直到面糊完全混合。
5、不粘鍋加熱，不放油，直接倒入壹湯匙面糊，慢煎至面糊表面起泡，翻面煎約1分鐘，取出晾涼備用。
6.把煎好的松餅放在盤子裏，撒上糖粉，淋上壹點巧克力醬，用幾顆櫻桃裝飾。
需要註意的事項
1，最好用不粘鍋，炸出來的松餅表面光滑。
2、整個過程慢煎，不要急著翻，翻了還沒熟就碰到餅的邊緣，會不好看。
3.如果妳想節省時間，就把面糊鋪薄，如果妳想口感松軟，就把面糊鋪厚。