因為薯片是土豆做的。土豆本身熱量不高,但做成“薯片”後,熱量高了44倍。油炸食品本來就高熱量。因為土豆是高澱粉食物,油炸後熱量大的嚇人。
壹般薯片的熱量(以100g可食用部分計)為521千卡(2179KJ),在同類食物中較高。每100g薯片的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人每天保持健康所需總熱量的23%。
吃薯片的註意事項1。因為薯片含油量高,所以不要長期食用。長期吃薯片會導致人體脂肪堆積。
2.薯片含有大量糖精和食品添加劑,高血壓患者應少吃。
3.孩子正處於成長階段,每天必須攝入足夠的營養。所以孩子吃飯前最好不要吃薯片,壹天不要超過壹袋。