排骨500g 鹽壹小勺
雞精壹小勺 料酒、醬油（生抽）壹小勺、壹勺
海鮮醬（李錦季）2大勺 香葉壹張、茴香壹個、
高湯300ml 紅椒、壹個
青豆壹小碗（喜歡可以多放） 蘿蔔切丁1—2根
香菇泡軟對半切10來朵左右
排骨香菇煲仔飯的做法步驟
1. 1.排骨洗凈，（除了香葉和茴香）用材料腌3-4個小時，我是早壹天晚上就開始腌排骨了。
2. 2.青豆放熱水裏先煮到半熟撈出，鍋燒熱加油，生姜和蒜下鍋爆下，排骨下鍋翻炒，加香葉、茴香、高湯，中火悶下，再加紅椒和蘿蔔丁蓋鍋煮壹會兒。
3. 3.米洗凈，少許鹽（按各人口味）和香菇壹起加水適量入電飯煲裏，等肉的湯汁稍微少點，就把肉壹起入電飯煲裏，按“精煮”鍵。等待飯還要十來分鐘的時候，把青豆放入，時間到了就可以吃嘍！