步驟
芝香孜然烤魚的做法步驟11.準備好鯉魚壹條，洗幹凈。
芝香孜然烤魚的做法步驟22.把鯉魚切成大塊兒。
芝香孜然烤魚的做法步驟33.把魚塊放入盆中，放入蔥花、姜絲、花椒粉、孜然粉、孜然粒、鹽。
芝香孜然烤魚的做法步驟44.再倒入料酒、生抽、蠔油、橄欖油攪拌均勻。
芝香孜然烤魚的做法步驟55.蓋上保鮮膜放冰箱冷藏腌制4小時以上。
芝香孜然烤魚的做法步驟66.烤盤內墊上錫紙，放上腌好的魚塊。
芝香孜然烤魚的做法步驟77.撒上白芝麻。
芝香孜然烤魚的做法步驟88.放入烤箱，中層，上下火，250度烤25分鐘.中間可以拿出來刷壹次油。
芝香孜然烤魚的做法步驟99.成品。