都說早上吃得像皇帝，中午吃得像平民，晚上吃得像乞丐，根本就是為了早上吃好。早餐怎麽吃才正確又營養？
首先，吃飯時間要固定。壹般最好在早上6-7點吃早餐，因為8點多要上班上學，可以留出足夠的時間吃飯，避免因為趕時間而不吃早餐或者延長早餐時間。另壹方面，可以在家做早餐，比外面買的早餐更衛生實惠，而且可以根據自己的口味每天不重復。有時間吃飯的時候，可以把粥、湯等流質食物的溫度降到人體食道和胃黏膜。
其次，早餐應避免過油、過鹹等重口味食物。早上剛起床，人體需要慢慢醒來。入口食物以清淡為主，然後飯後吃時令水果，補充維生素和纖維。
最後要註意早餐的合理搭配，可以滿足人體所需的大部分營養。