壽司的種類很多，但是用圖案教壽司的教程真的很少。想做個特別的造型，沒找到喜歡的樣子，只好嘗試外卷壽司。
佐料
白米飯200g黃瓜1火腿腸1。
佐料
壽司紫菜1件韓國辣椒醬。
步驟
1.準備食材。
2.趁熱將韓國辣椒醬拌入米飯中。
3.小心攪拌，米粒會被染色。
4.在壽司窗簾上鋪壹層保鮮膜。
5.用彩色大米鋪開。
6.再放壹塊壽司海苔。
7.將黃瓜和火腿切成條狀。
8.小心地從壹邊卷起來，註意不要把保鮮膜卷進去。
9.最後裹上壽司簾，放置壹小時。
10.最後用尖刀切成塊。
技巧
切壽司的刀壹定要非常鋒利，這樣才能切出漂亮的斷面。如果米飯粘在刀上，就要在刀面蘸點水。如果要切的話，把刀面上的米粒洗幹凈，這樣壽司會很美觀幹凈。
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