主要成分;三個檸檬。
配件;蜂蜜適量,鹽適量。
如何正確制作檸檬水?
1.用濕毛巾擦拭三個檸檬,用鹽擦掉表面的蠟,然後用清水洗凈,用廚房紙擦幹檸檬,放在幹燥通風處晾幹5分鐘。
2.將檸檬切成均勻的片,然後去籽。
3.在消毒後的密封罐裏鋪壹層檸檬片,倒壹層蜂蜜,壹層壹層鋪。
4.蓋上蓋子,密封,並在冰中儲存2天。
5.飲用時取檸檬片和蜂蜜,倒入70℃以下的溫水中浸泡。
擴展數據
水溫60~70℃。
浸泡檸檬的水太冷,香味不容易被浸泡。如果用開水浸泡,會有更多的苦味物質溶出,比如橙皮苷。有人擔心水溫過高會導致維生素C流失,其實檸檬的酸性更強,維生素C在酸性條件下耐熱性更好,不那麽容易流失。因此,浸泡檸檬的水溫壹般為60~70℃。
妳真的不知道做檸檬水的正確方法。