阿拉比卡咖啡館由來自東海的日本人林和山口純壹在日本京都創立,於2014年在京都古色古香的Yasakanoto旁邊的日式房子裏開了50多年。
%的設計理念來源於阿拉比卡對簡單和獨特的追求,以及做最簡單咖啡的決心。所有店鋪都以白色為基調,隨處可見% %的logo。
% %Arabica有兩種咖啡豆可供選擇,綜合豆或單豆。如果拉花,綜合豆會更豐富,更漂亮。
% %阿拉比卡咖啡豆精選
% %阿拉比卡的咖啡豆都是從全世界優秀的咖啡豆中挑選出來的,因為每壹杯咖啡都是新鮮的。在每家店都可以看到這種龍卷風式的咖啡烘焙機,屬於全熱風式,每次最大烘焙量1kg,最大產能10kg/小時。
我們在食材的使用上也很用心。% %阿拉比卡采用來自岐阜縣高山的牛奶,成分未經調整,乳脂在3.6%以上,脫脂牛奶固形物在8.6%以上。相對於這麽高品質的咖啡,售價就平民滿滿了。