步驟1
將西紅柿切成丁，放入油鍋中煎取汁。
第二步
加水和鹽做成湯。面條最好另起鍋煮，因為面粉會使湯汁變稠，影響口感，但我今天偷懶，做了西紅柿湯面。
第三步
四川人愛吃銀面。
第四步
煎兩個荷包蛋。油多了，炸了，更香。
第五步
把面條放在另壹個鍋裏煮。
第六步
碗裏放壹勺鹽，壹勺雞精，壹勺香油。倒入湯，加入面條。撒壹把蔥花。良好的
第七步
面條容易糊，盡早吃。
第八步
如果番茄湯的酸甜味不足，可以適當加入番茄醬。不過，紅番茄本身的味道就很好。如果慢慢煮，壹定能煮出番茄本身的甜味。面條只需要鹽調味，醬油，醋，或者胡椒都會影響湯本身的味道。四川人吃煎蛋面不放辣椒，證明這個世界上沒有“不辣”這壹說。