三七花又稱三七花茶，是壹種珍貴的花茶。通常3-5朵花像茶葉壹樣泡在水裏，數量不限。
三七花泡水主要有以下功效:
1，去火:現代人因為生活節奏的加快，容易浮躁，火氣很大。長期飲用三七花茶，可以降低人的上火，起到去火的作用。
2、解毒肝毒:三七花茶對人體肝臟的新陳代謝有很好的解毒作用。很多人長期飲酒，喝三七花茶可以緩解。
3、提高免疫力:三七花茶特別適合長期飲用，能提高對疾病的免疫力，增強對細菌和病毒的抵抗力。
4、抗疲勞:三七花茶含有豐富的生命皂甙，能極大地抗疲勞、抗衰老、減少自由基。對女性來說是很有美容價值的茶。
5、止血抗癌:三七花芽茶對人體有止血抗癌作用，同時對人體高血脂、高血壓有舒緩作用。這是壹種很好的藥茶。