眾所周知，核桃的營養價值很高，但有些人就是不喜歡核桃的澀味和苦味。明星們會告訴妳如何把核桃做成好吃的零食！
要準備的東西有核桃仁，黑芝麻，冰糖融化的水，壹個塗了香油的大盤子。
首先是選擇，明星選的是家鄉陜西的核桃，比紙核桃香，只是容易剝。核桃仁去皮，小火煸炒。保持小火翻炒，否則會燒焦，去掉核桃的生香味。讓它冷卻。
第二步，將提前融化的冰糖倒入鍋中，準備煮糖。這是個技術活，需要用小火翻面，不然會燒到泡泡很多，水基本沒了。然後，倒入黑芝麻，翻炒，再倒入核桃仁。這時候就需要不斷的翻。感覺差不多幹的時候，馬上把鍋拿出來，倒進盤子裏，盤子要提前塗好。
過程並不復雜，多練習就好。