1，清洗海兔#先泡海兔，然後開始三步清洗:“壹須”；去掉嘴；拔出妳背上的塑料樣的東西。有的人眼睛裏可能會擠出墨汁，看個人喜好。加工後放在盤中備用。
2.把鍋裏的水燒開。水溫到了(沒燒開)就把海兔放鍋裏煮。
3.當它變紅變硬時，就可以煮了。
4、根據個人喜好，可以粘醬油、辣椒醬等。
擴展數據:
沿海居民所稱的“海粉條”，即海兔的果凍絲蛋包的幹燥品，又稱為“海粉”、“海掛面”。海粉絲含蛋白質32%，脂肪9%，含有無機鹽和維生素，和海兔肉壹樣好吃。海粉條還有消炎退燒、潤肺養陰的功效。《本草綱目》說:可治赤痢、風痰。為了提高產品的附加值，將其加工成鮮幹產品，產值可提高十倍以上。有兩種新鮮和幹燥的產品:生的和熟的。生曬不保鮮，熟曬能保持原味。