超過2小時
就餐人數
1-2人
本來是烤出來的面包，但是發酵好的面團很薄很粘，還摻了幹粉到處揉，就像做饅頭壹樣，只好把面包改成火燒烤制，成品不錯，口感也不錯。
食品
高筋面粉300克
橄欖油，糖，雞蛋，60克黃油，30克酵母，5克。
步驟
1
高筋面粉，酵母，溫水活好，放冰箱24小時。
2
混合雞蛋、牛奶、糖和橄欖油。
三
播種高筋面粉和中等種子。
四
第壹次和面。
五
加入黃油，第二次攪拌面團。
六
活面團是發酵的。
七
取出發酵好的面團，揉至排氣。
八
分成均勻的小劑量，靜置10分鐘。
九
在烤箱中低溫發酵。
10
在面團胚上刷上蛋液。
11
放入烤箱，190度火，160度火，烤30分鐘。
12
烤火。