煮毛豆能把毛煮掉嗎？
我不能。
煮毛豆只能煮毛豆。煮好後毛豆的毛會變軟，不會粘在嘴上。
煮毛豆需要多長時間？
毛豆煮2分鐘左右時，打開鍋蓋繼續煮20分鐘左右。
然後把鍋放到壹邊，蓋上鍋蓋，燉壹會毛豆。首先，將毛豆煮熟；第二種是在毛豆裏加壹些鹽。這樣煮出來的毛豆會又香又好吃。
正確烹飪毛豆的五個步驟
1，毛豆必須先兩頭剪掉。之後再換兩次水，第壹次用手搓，去除表面絨毛的雜質。
2.鍋中放水，加入4-5片姜、4個幹辣椒、適量香葉和花椒、2個八角和少許桂皮，燒開。
3.水燒開後，放入洗凈的毛豆，蓋上鍋蓋煮。
4.煮沸5分鐘後，加入3茶匙鹽。如果放鹽粒，只需要1茶匙，剛好鹹。
5.中火煮毛豆只需要5分鐘。這時候煮出來的毛豆香脆可口。關火後不要馬上拿出來，等半個小時水涼了再吃。