2、播種：播種前先將塑料托盤清洗幹凈，育苗盤底部鋪上吸水紙（宣紙即可）做栽培基質，並將吸水紙用營養液噴濕（濕透），然後再將浸種後的種子均勻播撒到育苗盤上，厚度為1.5公分。育苗盤要放到通風良好，有適當避光的地方；
3、噴灑：播種後將芽苗菜營養液稀釋200倍每日噴灑1次，芽體直立生長後至收獲，每日噴灑2至3次；
4、管理：芽苗菜生產壹般要求溫度20-25℃。其中蘿蔔苗、蕓松苗要求溫度17-20℃，香椿苗要求溫度22-25℃；
5、采收：每天照常噴灑芽苗菜營養液2-3次，播種第7天左右即可采收，苗菜細嫩，口感清香。