佐料
自發粉750克
韭菜500克
4個雞蛋
調味品
鹽
適量的
雞肉粉
適量的
烹飪酒
適量的
淡醬油
適量的
混合油
適量的
五香粉
適量的
麻油
適量的
豬肉韭菜包子的做法
1.材料:豬肉末300克，韭菜500克，雞蛋4個。
2.自發粉把它和30度的水混合成絮狀，然後揉成壹團，靜置差不多2個小時，直到有蜂窩。
3.在肉末中加入蔥花、姜末、醬油、料酒、雞粉、五香粉拌勻。
4.韭菜切碎，雞蛋打散，和肉末壹起放在容器裏。
5.倒入香油，攪拌均勻。加鹽攪拌成餡。
6.將面團揉勻，揉成棒狀，切成劑。
7.壓劑，搟成皮，放入調好的餡，打開包裝。
8.它很快就會被包起來
9.放入蒸鍋，蒸15分鐘，關火再燉5分鐘，取出裝盤。
10.弄點辣椒油和香醋。
11.我們吃飯吧。