2、平時吃丸子大多是水煮或者油炸的，但是像丸子可以直接蒸著吃，但是很多人不知道蒸丸子要多久。其實這個時候也是很有講究的。長的會導致肉丸老化，短的會影響健康，壹定要把握好。
3.肉丸蒸的時間並不固定，與火候的大小和肉丸的數量密切相關。比如小丸子蒸的時間比較短，5分鐘左右，但是像獅子頭這樣的大丸子蒸的時間就比較長，大火蒸大概需要25-30分鐘。
4.還有壹種我們都很喜歡的牛肉丸。味道很重，需要很長時間蒸。如果蒸汽夠強的話，大概需要10分鐘，時間久了會讓味道變老，失去原有的風味，所以具體的蒸的時間需要根據實際情況來判斷。