木耳炒肉片這是壹道葷素搭配、營養豐富的家常菜。以下是我整理的關於木耳炒肉片的做法，歡迎閱讀參考。
食材
主料
五花肉300克、幹木耳50克、紅蘿蔔200克、辣椒100克、萵苣葉400克
輔料
油適量、鹽適量、醬油適量、生姜適量
步驟
1.所需食材主料合影
2.鍋內放入油和生姜，五花肉油鍋爆香
3.五花肉爆香後加入辣椒和紅蘿蔔煸炒
4.倒入發好的.木耳翻炒
5.最後倒入萵苣葉，加鹽、醬油、糖、胡椒粉，大火快速炒壹兩分鐘起鍋~
6.壹道香噴噴的葷素搭配的木耳炒肉上桌了！
小貼士
萵苣葉最後放，大火炒壹兩分鐘就可以出鍋了，時間長了會損失維生素。