吐魯番無核白葡萄詳細介紹

吐魯番的葡萄溝、桃兒溝、沙河子、魯克沁、漢墩、園藝場是無核白葡萄的生產基地。其栽培方法主要有:破壞種條的芽以提高成活率；種植2-3年生苗，防止當年生苗成活率低、長勢差、結果年長；施足肥料，尤其是羊糞，每穴3至5公斤；設置好框架，便於通風透光，效果不錯；冬季註意澆水埋土，防止受寒。

無核白葡萄栽培歷史悠久，早在公元3世紀就在南疆和田地區廣泛種植。魏文帝曹煥(公元220-226年)在聖旨中寫道:“南龍服；荔枝技能；比西方的蒲萄好。”。明代陳誠《使西域記》中說:“柳城...廣泛種植蒲萄；有小葡萄，又甜又無籽。”

近年來，培育了大粒無核白葡萄和長粒無核白葡萄新品種。與普通無核白葡萄相比，果穗大1倍，粒重高3-4倍，幹燥率高2%，含糖量也高，肉脆，甜度適宜。它們不僅是幹的品種，也是很好的新鮮食物。吃無籽臼葡萄可以治療壞血病；增強人體對傳染病的抵抗力。可鮮可幹食用，幹燥率高。