吃蓮藕可能對別人有好處。吃蓮藕對我家來說絕對是災難性的，因為做飯的時候，我媽分不清是煮好了，還是生吃，還是燉著吃，但我媽堅信吃了就好，吃了就健康。總之她吃了是對的，沒有壞處。
首先美容養顏，蓮藕屬於寒性，去火清熱為宜，所以有的人很生氣，著急上火的小痘痘可以通過食療治愈。
二、瘦身，女性最關心的是身材問題。除了木瓜，沒想到蓮藕也瘦了。沒想到蓮藕還能促進腸胃蠕動，幫助廢物排出，達到減肥的效果。
三、補血蓮藕含有豐富的微量元素，尤其是鐵、鉀、鋅、鎂。貧血患者可以多吃蓮藕。
雖然好吃，效益高，但是壹切都太過分了。蓮藕本身就是寒性食物，對孕婦和經期的人的健康會有很大的危害。另外，蓮藕雖然可以生吃，但體寒、免疫力低的人不要嘗試，容易拉肚子。