奶酪棒材料:
明膠片30克，牛奶200毫升，奶酪片30克，黴菌。
奶酪棒法:
1.魚膠粉片，泡軟，放在壹邊。
2.將牛奶倒入鍋中，加入奶酪片。
4.加入浸泡過的明膠片。
5.慢慢煨，直到凝膠片融化。
6.吃之前拿出剩下的奶酪棒給寶寶，倒入奶酪液。
7.放入把手，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏壹小時。
8.然後把剩下的奶酪放進冰淇淋模具裏。
9.全部倒完，放冰箱1小時。
10.然後拿出來脫模。
11.完成了。
【提示】:
1.牛奶加熱後可以小火煮沸，不壹定要煮沸。主要是融化明膠片和奶酪片。在烹飪過程中，需要不斷攪拌，以防止燒焦。
2.泡吉利丁片的時候要用冷水，因為用熱水的話會有糊化作用，所以芝士條不會定型，所以泡的時候要攤開，不要疊在壹起。
奶酪棒真的很好吃。喜歡甜的朋友可以加細砂糖。怎麽算都比外面買劃算多了，做法超級簡單~重點省錢！！！！