千裏光的香味很遠很苦,香味雖然不濃,但是很明顯很透明,不容易被其他香味掩蓋。千裏光的風味特征壹般位於壹組配方中的調味品中,因為獨立而特殊的風味,如果使用過多,會妨礙其他香型的感受,不利於壹組香料配方中壹種復合香型的構建。壹般壹次只用3-5g,不要太多。
註意使用千裏光調味料
體內陰虛的人不能用,因為陰虛的人氣虛,而千裏光燥熱,對於陰虛、養陰不足的人來說是壹種負擔。
當然,孕婦不宜使用。因為懷孕,孕婦的數據處於敏感狀態,胎兒從孕婦體內吸收營養。此時服用千裏光容易對胎兒和孕婦本身產生影響。
參考以上內容?百度百科-千裏光、人民網-新知:9種常見調味料的保健功能,百度百科-調味料