成分:櫻桃、冰糖、礦泉水瓶、漏鬥、脫脂棉。
1,櫻桃洗凈,礦泉水瓶洗凈,控水,每瓶放冰糖30克。
2.每個瓶子裏放80%的櫻桃,留出20%的空間。
3.安裝後擰緊瓶蓋,用清水沖洗瓶身外側,放在陰涼處開始發酵。當瓶身鼓起時,最好每天放壹次空氣,直到發酵好。
4.壹個月後,看到上面飄著櫻桃,就可以發酵了。用壹個漏鬥,放壹塊脫脂棉,開始第壹次過濾。
5.將過濾後的櫻桃酒裝入玻璃瓶中進行二次發酵。
6.三周後,進行第二次發酵,並進行第二次過濾。瓶蓋打開,沒有空氣,酒就好了。
7.成品櫻桃酒。