龜苓膏、瞿麥、涼粉是壹個東西嗎？

說到黑豆涼粉，妳可以不經意間想到龜苓膏和仙草。黑豆涼粉、龜苓膏和仙草是壹回事嗎？就外觀而言，黑豆涼粉、仙草和龜苓膏看起來真的很像。稱他們為三胞胎並不為過，所以難怪人們對他們感到好奇。但其實黑果凍和龜苓膏、仙草不是壹回事，區別也沒有平時那麽大。

就原料而言，黑豆涼粉和仙草有壹點密切的關系。黑豆涼粉和仙草都是用仙草加工而成，但不同的加工工藝造就了這兩種不同的食物。可以說，這兩個貨雖然是同壹個媽媽生的，但是後天長大完全不壹樣。

至於龜苓膏就完全不壹樣了。它是由龜板、土茯苓等中草藥制成，與黑豆涼粉、仙草無關。

就味道而言，黑豆涼粉類似於仙草，但遠不如龜苓膏。黑豆涼粉涼而無味，仙草涼中帶壹絲香草味，龜苓膏苦中帶甜。當妳細細品味，還是能發現兩者的不同。