材料:鮑魚10、雞翅6只、蒜6-8瓣、姜1片、蔥3-4根、美味料酒15g、醬油1勺、料酒1勺。
1.準備好材料，大蒜分成兩片，姜切片，蔥切末備用。
2.鮑魚洗凈，劃刀切開備用。
3、雞翅都是兩個備用。
4.鍋中倒入適量的水，加入雞翅和料酒、姜末。
5、焯水洗凈備用。
6、鍋中倒入適量的油，放入蒜、姜、蔥爆香。
7.倒入雞翅翻炒至變色，再倒入適量料酒翻炒出香味。
8.倒入醬油繼續翻炒壹會兒。
9.炒壹會鮑魚。
10，倒入蠔油繼續攪拌均勻。
11.倒入適量熱水，熱水沒過雞翅即可，小火燉4-5分鐘左右。
12，開蓋稍收汁，撒上蔥花即可食用。