含卡拉膠的牛排能吃嗎

卡拉膠也是國家允許的食品添加劑，少食無害吧，多半用在腌制牛排中，問題是用了卡拉膠的食品，肯定不止這壹種添加劑，同時還有嫩肉粉、防腐劑等，所以多食無益，要吃牛排建議選擇原切牛排：

牛排當然選用非腌制原切生鮮牛排，理由：

1.原切牛排：直接從牛身上按照部位切割，手工現切的100%生鮮肉，零添加，看得見的品質，透出來的是放心，保持了牛肉天然的色澤與口感。

2.所謂腌制牛排，或叫重組牛排，牛排原料難以分辯，用什麽料腌的也不知道，食品添加劑壹大堆，是不是變質肉，肉眼根本難以識別。可百度下腌制牛排，此類新聞很多。而且永遠煎不老，因為沒有完整的肌肉組織。

3.澳格芬牛排拒絕腌制，進口牛肉，原條整切，產品素顏呈現，保證100%牛肉，無任何添加。直供各大商超，專賣店，品質管控嚴。