磅蛋糕類似於我們吃的吐司面包和香草冰淇淋，是壹種甜點的基本模型。磅蛋糕主要由黃油、面粉、雞蛋和糖制成。不能吃的磅餅可以塗壹層糖漿，酒精等。，用保鮮膜包好，放入冰箱保存2周。
2.水果蛋糕
水果蛋糕要註意水果表面最好提前吃，不要隔夜，水果保質期很短，在高糖環境下可能會變酸腐爛。
3.奶油蛋糕
奶油蛋糕壹般都是鮮奶油，鮮奶油蛋糕不建議隔夜保存，而且鮮奶油蛋糕很容易有異味，尤其是放在冰箱裏，壹定要密封。妳可以先把它們放在蛋糕盒裏。如果它們不能完全密封，妳可以用保鮮膜把盒子包起來。
4.巧克力蛋糕
保存巧克力蛋糕的方法是把它們放在冰箱裏。巧克力在溫度過高的地方容易融化，需要避光。所有糕點存放時間不宜超過3天，在冰箱冷藏密封保存的情況下，減少細菌感染和滋生的機會。