材料:雞蛋7-10個,立頓紅茶包3個,醬油2大勺,八角3個,桂皮1塊,冰糖6個,鹽1大勺,醬油2大勺,香葉6片,五香粉1大勺。
1.準備好所有的材料。立頓紅茶包可以用來泡茶,也可以直接用紅茶。用布把雞蛋擦幹凈,洗幹凈。
2.燒開熱水,加入雞蛋。煮6-7分鐘,然後關火,撈出冷水。
3.用鐵勺子把雞蛋打回360度。
4,當妳敲出壹個大缺口的時候。
5.將打碎的雞蛋和材料放入鍋中。
6.倒入第壹盤材料,加入壹勺鹽,兩勺醬油,兩勺生抽,壹勺雞精,壹勺五香粉,倒入沒過所有材料的水。
7.大火燒開後,在中小火上再煮20分鐘,前後共30分鐘。
8、關火,倒入容器浸泡8小時,方便入味。
9.蜘蛛網的樣子很好吃。
10,最後打開雞蛋,裏面也是彩色的。