2.葡萄酒是唯壹的堿性酒精飲料，能中和現代人每天吃的大魚大肉、米粉酸性食物，降低血液中的壞膽固醇，促進消化；
3.葡萄酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物，可防止動脈硬化和血小板凝集，保護和維持心腦血管系統的正常生理功能，起到保護心臟和預防中風的作用；
4.紅酒富含單寧酸，可以防止蛀牙和輻射傷害。喝葡萄酒對女性有很好的美容養顏作用，可以補氣活血，使皮膚富有彈性；
5.紅酒中含有較多的抗氧化劑，可以消除或對抗氧自由基，因此具有抗衰老和預防疾病的作用，經常飲用還可以預防阿爾茨海默病；
6.葡萄皮中含有白藜蘆醇，在人類普遍食用的數百種植物中，白藜蘆醇的抗癌性能最好。這種成分可以防止正常細胞癌變，抑制癌細胞擴散。紅酒是用葡萄的整個果實制成的，所以是防癌的佳品。女性更適合；