生產步驟:
1，羊後腿肉用水和酒浸泡2小時。
2.用廚房紙來吸收水分。
3.切成同樣大小的小塊(2cm * 1.5cm)。
4.把白洋蔥切絲，加到羊肉裏。倒入兩湯匙牛奶，均勻地抓住它。蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏3小時。
5.將腌制羊肉的調料壹起放入羊肉中。
6.抓好後加入少許食用油拌勻，然後用保鮮膜蓋好，放入冰箱冷藏3小時。
7.提前半小時泡竹簽，串羊肉。
8.放在烤盤裏，撒上白芝麻和孜然粒，喜歡辣的可以撒點辣椒粉。
9.選擇燒烤功能(12分鐘)，中間翻壹次，撒點孜然白芝麻和鹽，烤到剛好剩下兩分鐘，看妳自己的烤箱了。
10，成品圖