辣椒、空心菜、蘿蔔、胡蘿蔔、紅薯、菊花、蓮藕、生菜、黃豆、黑豆、紅豆、海帶、發菜等都含有豐富的鈣。
2.常見的含磷蔬菜有蕓豆、洋蔥、大白菜、茄子、生菜、海帶和辛辣食物。
辣椒、土豆、蘿蔔、胡蘿蔔、空心菜、紅薯、蓮藕、菊花、南瓜。
3.鉀的最佳來源包括芫荽和蘆筍。
大白菜，茄子，辣的
辣椒、空心菜、生菜、紫菜、南瓜、大豆、蘑菇、菊花、紅豆。
4、大白菜、茄子、辣
胡椒、空心菜、萵苣和菊花都富含鈉。
5、西紅柿、茄子，辣
辣椒、空心菜、生菜、杭白菊中含有的氯對肝病有輔助治療作用。
6.鎂
它是酶的激活劑。
。綠色蔬菜(葉綠素)如:空心菜、生菜、大白菜、茄子、辣子。
辣椒、菊花、豆類含鎂豐富。
7.含硫蔬菜主要是豆科蔬菜，包括豌豆和豌豆。