等於100g豆腐花加300g熱量。
與豆腐營養信息營養素相比，每100.0g(卡路裏)的熱量為81.0。
碳水化合物(克)
4.2
脂肪(克)
3.7
蛋白質(克)
8.1
纖維素(克)
0.4
這個熱量不到質量的兩倍~
是豆腐花裏的糖嗎？糖營養信息營養素每100.0克熱量(卡路裏)400.0。
碳水化合物99.9
脂肪(g)蛋白質(g)纖維素(g)豆腐應該比豆腐花密度大，純豆腐花熱量應該比豆腐少才合理~但具體情況我不清楚，所以我覺得豆腐花的質熱量比暫時是1: 1。
假設這樣:
1.豆腐花(無糖)的熱量是
100大卡/100克
2.加糖的熱量是400大卡/100g。
3.100g豆腐花(加糖)含x。
克糖和(100-x)克豆腐花(無糖)
4.100g豆腐花熱量300卡(加糖)。
那麽每100g豆腐花(加糖)的熱量就是4x+1(100-x)= 100+3x。
得出100g豆腐花(加糖)熱量為300卡時，添加的糖為66.7g g。