材料
美美低筋面粉120g(如果用其他低筋面粉也是可以的)。
黃油110g
糖粉60g
雞蛋(全蛋)1
奶粉30g
鹽1/4茶匙
工作方法
1,黃油取出變軟,全蛋液打散。
2.用電動打蛋器將軟化的黃油輕輕攪拌成奶油狀。加入糖粉和鹽,繼續攪拌,直到顏色變淺,體積變大。
3.加入1/2蛋液,充分攪拌均勻,然後加入剩余的蛋液,將黃油打成均勻光滑的狀態。
4.將美美低筋面粉和奶粉混合過篩,用刮刀攪拌均勻。
5.將餅幹噴嘴放入裱花袋中,將攪拌好的面團放入裱花袋中,排出多余的氣泡。
6.將烤箱預熱到175度。烤盤上鋪錫紙,擠入烤盤,裝飾花朵時保持兩者之間的距離。
7.將烤盤放入預熱好的烤箱,175度烤約15分鐘。
希望給個領養!