將蒸鍋裏的水瀝幹，水開後將龍魚放入蒸鍋，大火蒸6-8分鐘，關火取出。
龍利魚的營養特性
龍利魚的形狀真的特別巨大，而且龍利魚的肉質也很嫩。龍利魚非常好吃，營養豐富，很多魚都比不上。龍利魚含有大量不飽和脂肪酸、大量優質蛋白質、人體所需的多種微量元素。對於想補充營養的人來說，選擇龍利魚很有幫助。
吃龍魚的作用
在我們的日常生活中，如果我們能經常吃壹些龍利魚，對我們的健康有很大的幫助。龍利魚具有突出的保健作用。如果經常食用，可以預防動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的發生，對增強記憶力也有很好的作用。此外，龍利魚可以保護我們的眼睛，有效減少炎癥的發生。所以龍利魚是壹種值得常吃的養生魚，老人小孩都可以吃。
龍利魚是壹種非常巨大的魚，外表特別有營養。吃龍利魚不僅可以補充營養，還可以起到很多保健作用，特別是對預防壹些疾病。